県名 | 静岡県 |
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温泉地 | 伊豆高原温泉 |
宿名 | 花の森クラリス |
所在 市・町 | 伊東市池 |
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特徴 | フランスの田舎で過ごす大人のバカンス! 本格フレンチが気軽に楽しく味わえる。客室露天付オーベルジュ。 |
コメント | 可憐で色鮮やかな花々が咲き誇る庭に囲まれた「花の森クラリス」は、豊かな自然とフレンチのフルコースを心ゆくまで堪能できるオーベルジュだ。色とりどりの小花たちが出迎えてくれるエントランスや、斜面にS字を描く小道に広がるハーブガーデン、アーチに咲き乱れるバラをはじめ、広大な敷地内には100種以上の植物が四季を彩り、目を楽しませてくれる。 ここで味わうフレンチは、地元の新鮮な食材とフランスから輸入した旬の食材それぞれの良さが引き出された絶品。ガーデンで採取されたセージやミントなどのハーブ類、食花やレモンも、シェフの手によってディナーの食材になる。濃厚なソースや繊細な盛り付けなど、手間隙かけて作られた料理は、オーナーおすすめのワインと一緒に味わいたい。連泊の客人には、趣向を凝らした別メニューを用意してくれる気配りも人気の理由。 プライベート感を重視した客室は、上品な食器や家具がそろいフランスの田舎を思わせる暖かい雰囲気。客室露天で温泉につかった後は、ホームシアターで映画を楽しんだり、マッサージチェアーでリフレッシュしたり、部屋の中でゆっくり過ごすのもぜいたくだ。 |
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